Fındık kalbi koruyor

Doktorlar, haftada bir kez fındık
tüketenlerin kalp damar hastalığına yakalanma riskinin yüzde 8.3,
haftada 4 gün tüketenlerin ise yüzde 35-40 oranında azaldığını
söylüyor. Karadeniz Teknik Üniversitesi Tıp Fakültesi Biyokimya
Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Asım Örem, "Sonuçlara göre,
haftada bir kez düzenli fındık tüketenlerin kalp damar hastalığına
yakalanma riski yüzde 8.3, haftada 4 gün tüketildiğinde ise yüzde 35-40
oranında azalıyor" dedi. Prof. Dr. Örem, fındık ya da genellik bu
ürünün yerine yenilen ceviz, badem ve fıstığın, tüketim şekli kadar
tüketilecek miktarın da önemli olduğunu vurgulayarak, şunları
kaydetti:"Bu ürünler, aparatif olarak, öğle ve akşam yemeklerinden
1.5-2 saat önce alınmalı ve akşam yemeklerinden sonra mümkünse
alınmamalı. Günlük tüketilecek miktar ise yaklaşık 40-50 gram olmalı.
Aşırı tüketim, 100 gramın üzeri, kilo aldırabilir. Fındık ve benzeri
ürünleri tüketmek sağlıklı beslenmede bir hayat tarzı olmalı."